SWR BW

Einfach & köstlich

Info, Essen + Trinken • 08.03.2026 • 17:00 - 17:30
Blaukraut mal ganz anders: Als leichten, frischen Salat. Hüttenkäse und leuchtend grünes Schnittlauchöl passen nicht nur optisch perfekt zum knackigen Rotkohl.
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Klassischer tunesischer Salat aus gegrilltem Gemüse und dazu werden zarte Lammfilets mit Knusperpanade aus Pistazien serviert.
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Tunesisches Schaschlik trifft auf fränkischen Tomatensalat.
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Fränkischer Tomatensalat.
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Originaltitel
Einfach und köstlich
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Einen Ausflug in die orientalische Küche macht Fernsehkoch Semi Hassine: Inspiriert von einer Leibspeise seines Vaters bereitet er einen tunesischen Salat aus gegrilltem Gemüse mit zarten Lammfilets zu. Gastgeber Alexander Herrmann serviert einen knackigen Rotkohlsalat.