SF1

Köstliches Südtirol

Natur + Reisen, Landschaftsbild • 24.02.2026 • 03:30 - 03:55
Köstliches Südtirol
Vinschgau und Meraner Land
Paul Thuile bereitet seine Würste zu.

Copyright: SRF/Florianfilm GmbH
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Köstliches Südtirol
Vinschgau und Meraner Land
Paul Thuile bereitet seine Würste zu.

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Originaltitel
Köstliches Südtirol
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Natur + Reisen, Landschaftsbild
Eine Entdeckungsreise durch die Küchen der im Vintschgau und Meraner Land Ansässigen. Regionale Produkte werden zu alpin-mediterranen Rezepten verarbeitet: Preisgekrönter Käse zu luftigem Soufflé, Bio-Äpfel zu Apfelstrudel, Bauernbrötchen und Gerstenmehl zu Brennsuppe, Südtiroler Brät zu Lasagne.