Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 11.01.2025 • 05:30 - 06:00 heute

Das „El Trapiche“, ein beliebtes Restaurant mit traditioneller panamaischer Küche in Panama Stadt.

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Fotoquelle: © ORF/Warner/The Travel Channel

Das Restauran „Las Tinajas“, ein beliebtes Restaurant in der Innenstadt von Panama Stadt, das auf klassische panamaische Gerichte spezialisiert ist.

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Ein Teller mit Corvina und frittierten Patacones, serviert im Restaurant „Ceceilia Pescao“.

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Originaltitel

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Produktionsland

USA

Produktionsdatum

2017

Altersfreigabe

12+

Natur + Reisen, Land + Leute

Lateinamerikanisches Flair, die Lage am Kanal und die Vorzüge einer multikulturellen urbanen Küche machen Panama Stadt so einzigartig. Heute ist das Land unabhängig von Spanien und gehört zu den Geheimtipps für Urlaube in der Karibik. Von den Eroberern bis zu den Kanalarbeitern - sie alle haben ihre Spuren in Panamas Küche hinterlassen. Feinschmecker Andrew Zimmern gibt einen Überblick über die populärsten Gerichte der Stadt wie etwa frittierter Fisch mit Kochbananen oder frische Ceviche.